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Mejillones con algas wakame empacados a mano y aderezados con escabeche blanco.
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Conservamos exquisitos mejillones criados en batea y seleccionados en origen. Los elaboramos cuidadosamente de manera tradicional, cociéndolos al vapor y empacándolos a mano con deliciosas algas wakame y puerro. Finalmente, los aderezamos con nuestra receta especial de escabeche blanco, obteniendo como resultado una conserva de marisco de sabor y calidad excelente.
Mejillones, alga wakame (10%), aceite de oliva (9%), agua, puerro, vinagre de vino, ajo y sal.
Conservar en lugar fresco y seco.
| Información Nutricional | por 100g de peso neto | por 100g de peso escurrido |
|---|---|---|
| Valor energético | 725 kJ / 174 kcal | 834 kJ / 201 kcal |
| Grasas | 12,8g | 14,7g |
| de las cuales saturadas | 2,1g | 2,4g |
| de los cuales azúcares | 0g | 0g |
| Sal | 1,10g | 1,27g |
| Riboflavina | 0,22mg (16% *VRN) | 0,25 mg (18% *VRN) |
| Vitamina B12 | 13,2 µg (528% *VRN) | 15,2 µg (608% *VRN) |
| Hierro | 3,7 mg (26% *VRN) | 4,3 mg (31% *VRN) |
| Ácidos grasos Omega-3 (EPA+DHA) | 360 mg |
*VRN: Valores de referencia de nutrientes.
Raque
