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Mejillones de tamaño gigante, fritos en aceite de oliva y aderezados con salsa escabeche.
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Conservamos exquisitos mejillones criados en batea y seleccionados en origen. Los elaboramos cuidadosamente de manera tradicional, cociéndolos al vapor y friéndolos en aceite de oliva.
Finalmente, los empacamos a mano, uno a uno, y los aderezamos con nuestra receta original de salsa escabeche, que elaboramos con gran cariño a partir de ingredientes seleccionados, para obtener una conserva de marisco de sabor extraordinario y calidad diferenciada
Mejillones, aceite de oliva (25%), vinagre de vino , especias y sal.
Conservar en lugar fresco y seco.
| Información Nutricional | por 100g de peso neto | por 100g de peso escurrido |
|---|---|---|
| Valor energético | 998 kJ / 240 kcal | 691 kJ / 165 kcal |
| Grasas | 19,2g | 8,3g |
| de las cuales saturadas | 2,3g | 1,3g |
| de los cuales azúcares | 0,0g | 0,0g |
| Sal | 1,9g | 2,0g |
| Riboflavina | 0,22µg (16% *VRN) | |
| Vitamina B12 | 13,2µg (528% *VPN) | |
| Hierro | 3,7mg (26% *VRN) | |
| Ácidos grasos Omega-3 (EPA+DHA) | 610 mg |
*VRN: Valores de referencia de nutrientes.
García
