5 ideas rápidas y deliciosa para preparar untables con nuestras conservas Cabo de Peñas

Las conservas de pescado y marisco son un tesoro gastronómico que nos permite disfrutar del sabor del mar en cualquier momento. Hoy te traemos 5 ideas rápidas y deliciosas para preparar untables con nuestras conservas CABO DE PEÑAS, perfectos para un aperitivo con amigos, una cena ligera o un tentempié saludable. ¡Manos a la obra!

1. Paté de mejillones en escabeche

Ingredientes:

• 1 lata de mejillones en escabeche Cabo de Peñas
• 100 g de queso crema
• Un chorrito de limón

Preparación: tritura los mejillones (con su escabeche) junto con el queso crema y el zumo de limón hasta obtener una textura homogénea. Sirve con picos de pan tostado.

2. Hummus de bonito y garbanzos

Ingredientes:

• 1 lata de bonito del norte en aceite de oliva Cabo de Peñas
• 200 g de garbanzos cocidos
• 1 cucharada de tahini
• Zumo de medio limón
• Sal y pimentón al gusto

Preparación: mezcla todos los ingredientes en una batidora hasta obtener una crema suave. Añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra antes de servir acompañada de crudités.

3. Crema de sardinas con aguacate picante

Ingredientes:

• 1 lata de sardinas en aceite de oliva picantes Cabo de Peñas
• 1 aguacate maduro
• Perejil fresco picado
• Zumo de limón, sal y pimienta

Preparación: desmenuza las sardinas y mézclalas con el aguacate triturado, salpimienta al gusto, añade el limón y el aceite de la propia conserva. Corta unas rebanadas de pan de chapata para crear unas deliciosas tostas.

4. Dip de zamburiñas en salsa de vieira

Ingredientes:

• 1 lata de zamburiñas en salsa de vieira con aceite de oliva Cabo de Peñas
• 50 g de queso crema
• 1 cucharada de nata líquida

Preparación: tritura las zamburiñas con el queso crema y la nata hasta obtener una mezcla homogénea. Ideal para acompañar con pan de centeno.

5. Paté de atún claro y pimientos del piquillo

Ingredientes:

• 1 lata de atún claro en aceite de oliva virgen extra ecológico Cabo de Peñas
• 2 pimientos del piquillo asados
• 100 g de queso crema
• Una pizca de sal y pimienta

Preparación: mezcla el atún claro escurrido con los pimientos del piquillo y el queso crema en una batidora hasta obtener una crema suave. Ajusta con sal y pimienta al gusto. Sirve con galletas saladas o pan tostado.

Consejo final

Todos estos untables pueden prepararse con antelación y guardarse en la nevera hasta el momento de servir. Utiliza las conservas de Cabo de Peñas para garantizar el mejor sabor y sorprende a tus invitados con recetas únicas que celebran la tradición marinera gallega.

¿Qué receta te apetece probar hoy?