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6 curiosidades que no sabías sobre el atún, atún claro y bonito del norte (te sorprenderán)

Cuando pensamos en conservas de pescado, el atún suele ser el rey indiscutible. ¿Sabías que existen diferencias clave entre las especies más populares que encontramos en conserva? En conservas CABO DE PEÑAS, llevamos años dedicados a seleccionar las mejores para ofrecerte productos de calidad superior y fieles a la tradición. Hoy te contamos seis curiosidades …

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Pulpo, calamar, chipirón… ¿cuánto sabes de estas conservas de marisco?

Sí, cuando comes pulpo, calamares o chipirones en conserva, estás aportándole a tu organismo propiedades nutricionales sin renunciar a su textura y sabor único. En CABO DEPEÑAS mantenemos todas las cualidades originales de estos cefalópodosacompañándolos de nuestras salsas originales, elaboradas de forma artesanal,que te invitan a abrir y disfrutar.

¿Es sostenible consumir pescado y marisco en conserva?

La sostenibilidad se ha convertido en una prioridad, tanto para los consumidores como para las empresas. Si te preocupa el medio ambiente y estás concienciado con el cuidado de tu entorno, te contamos por qué las conservas son una opción respetuosa con el planeta.

Receta: Tartar de ventresca de atún claro CABO DE PEÑAS

Hoy os traemos una nueva propuesta de nuestra serie de Recetas para Conservar con este delicioso tartar de ventresca de atún claro en aceite de oliva CABO DE PEÑAS. ¡Quédate a ver la receta porque te encantará!

Del mar a tu mesa

El mejillón de Galicia se cultiva en las denominadas bateas. Hoy te contamos el viaje que sigue este apreciado molusco para que puedas disfrutarlo con todo su sabor y calidad en nuestras mejores conservas.

Conservacionistas de la Dieta Atlántica Gallega

Más que una dieta, es un estilo de vida. Hoy repasamos todos los beneficios de esta pauta de alimentación completa, saludable y equilibrada característica de Galicia y de otras regiones bañadas por el Atlántico. El consumo frecuente de pescados, mariscos y verduras de temporada es una de sus señas de identidad. ¡Descúbrela!