CABO DE PEÑAS Gran Selección, la excelencia en tu mesa

Disfruta de una exclusiva selección de los mejores pescados y mariscos en conserva elaborados cuidadosamente de manera tradicional a partir de materias primas de calidad superior e ingredientes seleccionados.

Como buenos CONSERVACIONISTAS de la buena mesa, nuestra línea CABO DE PEÑAS Gran Selección ofrece un amplio surtido de pescados y mariscos en conserva que elaboramos artesanalmente a partir de las materias primas más selectas, para hacer que cada lata se convierta en un plato exquisito a la altura de los paladares más exigentes. Se trata de productos de altísima calidad que destacan por su cuidada selección, elaboración, presentación y sabor excepcionales, brindando al consumidor una experiencia gastronómica única. ¡Te contamos 5 razones por las que sentirás un verdadero flechazo gourmet!

1) Materia prima selecta.

La selección de la mejor materia prima es uno de los puntos clave en nuestra actividad y compromiso, para alcanzar la excelencia en el producto terminado. En nuestra fábrica de Vilaboa (Pontevedra) llevamos a cabo una selección exhaustiva y rigurosa de los pescados y mariscos que recibimos, procedentes de fuentes sostenibles y respetuosas con el medio marino.

2) Calidad garantizada.

Aplicamos los estándares de calidad más elevados en todos los procesos de la cadena de producción. Nuestro saber hacer y nuestra herencia conservera de más de 125 años de historia está respaldada por las normas internacionales más exigentes en materia de calidad y seguridad alimentaria (IFS, BRC, ISO), lo que permite que nuestras conservas sean de las mejor valoradas en todos los mercados.

3) Proceso de elaboración.

Las conservas CABO DE PEÑAS se elaboran cuidadosamente de manera tradicional, manteniendo muchos de los procesos manuales en la limpieza, selección y empacado, lo que ofrece un gran valor añadido, calidad del producto a todos los niveles, además de la cuidad presentación del producto final.

4) Recetas únicas.

Para aderezar los pescados y mariscos o elaborar nuestras riquísimas especialidadespreparamos, a partir de nuestras recetas propias, deliciosas salsas capaces de exaltar el gran potencial gastronómico de nuestros productos y en las que se emplean únicamente ingredientes naturales y selectos. ¡Lo mejor de lo mejor!

5) Sabor superior.

¡No podía ser de otra manera! La combinación de la mejor materia prima con una cuidada elaboración da como origen unas conservas de sabor extraordinario para que degustes nuestros tesoros gastronómicos en cualquier ocasión.

Puedes adquirir nuestra línea CABO DE PEÑAS Gran Selección en nuestra tienda online. Encontrarás verdaderas delicias, como nuestra elegante lata redonda con una selección de mejillones gigantes en escabeche con aceite de oliva; exquisitos berberechos al natural de las Rías Gallegas certificados con el sello de origen Berberecho de Noia – Pesca Artesanal; nuestras valoradas sardinas picantonas, una conserva de sabor extraordinario con vegetales, salsa tradicional de tomate, un toque sutil de picante y aceite de oliva; o recetas innovadoras como los sorprendentes mejillones con algas en escabeche blanco.

Además, si quieres sorprender con un regalo único, tenemos a tu disposición los estuches-regalo Selección Atlántica y Rías Baixas, que incluyen un amplio y variado surtido de CABO DE PEÑAS Gran Selección.