Aperitivos navideños con CABO DE PEÑAS

Los pescados y mariscos en conserva son excelentes alternativas para vestir tu mesa en ocasiones especiales como pueden ser las Navidades. Tesoros gastronómicos llenos de sabor y calidad con los que preparar deliciosos canapés y entrantes para sorprender a tus invitados. ¡Toma nota!

Si este año te toca organizar en casa alguna cena o comida navideña, seguro que una de tus principales preocupaciones es diseñar el menú que vas a servir a tus invitados, buscando que sea una propuesta original, llena de sabor y calidad y, por qué no, lo más práctica posible para no pasarte demasiadas horas en la cocina.

Si ya tienes claro el plato o platos principales, es el momento de pensar en los entrantes. Y es que los aperitivos son, sin duda, la mejor carta de presentación de tu mesa y, además, te ofrecen muchas posibilidades y combinaciones para sorprender a tus comensales.

Hoy te traemos algunas sencillas y deliciosas propuestas con conservas CABO DE PEÑAS. ¡Esperamos que te sirvan de inspiración para estas fiestas!

Tostas de sardinilla con guacamole y mermelada de tomate

¡La combinación es exquisita! Sobre un pan de tosta, coloca una base de guacamole casero (con aguacate, cebolleta, tomate, cilantro y un toque de lima). Sobre ella, incorpora nuestras sardinillas de la línea CABO DE PEÑAS GRAN SELECCIÓN y añade finalmente un toque de mermelada de tomate.

Puedes incorporarla haciendo uso de una manga pastelera para conseguir una presentación de 10. ¡Listo para servir!

Pimientos del piquillo y ventresca de atún

¡Un clásico que nunca defrauda! La clave de esta receta es, sin duda, la calidad de los ingredientes. En este caso, vamos a utilizar nuestra sabrosa Ventresca de Atún Claro en Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico CABO DE PEÑAS. La preparación es muy sencilla y puedes hacerlo con antelación para poder disfrutar al máximo del tiempo en familia o con amigos.

Simplemente rellena cada uno de los pimientos del piquillo con una mezcla de ventresca de atún desmigada, huevo cocido cortado en trocitos y salsa de tomate casera. Puedes servirlos con un toque de salsa bechamel por encima. ¡De 10!

Salpicón de pulpo

¿El protagonista de esta receta perfecta para abrir boca? Nuestro pulpo en Aceite de Oliva CABO DE PEÑAS GRAN SELECCIÓN, elaborado cuidadosamente al más puro estilo tradicional, empacado a mano  y acompañado de aceite de oliva seleccionado para conservar intacto su sabor original y textura suave.

Acompáñalo de una mezcla bien picada de cebolleta, pimiento verde, pimiento rojo, un diente de ajo, perejil, una cucharada de pimentón dulce o picante, aceite de oliva (puedes aprovechar el de la propia conserva), vinagre y sal al gusto.

Un entrante delicioso de inspiración gallega que combina lo mejor del mar con ingredientes seleccionados de la huerta.

Nuestras elegantes latas redondas

Finalmente, no podíamos dejar de recomendarte para triunfar como anfitrión estas Navidades nuestros mejores pescados y mariscos en conserva presentados en el elegante formato de lata redonda. ¡Un auténtico espectáculo! Hazte con ellas y no necesitas más para servir una mesa de sobresaliente.

En nuestra línea GRAN SELECCIÓN, tenemos a tu disposición mejillones de tamaño gigante, fritos en aceite de oliva y aderezados con salsa escabeche; zamburiñas en salsa de vieira con aceite de oliva, una receta especial elaborada con ingredientes seleccionados para obtener un sabor extraordinario; y deliciosas sardinillas acompañadas de aceite de oliva, de calidad seleccionada y empacadas a mano para mantener su textura suave y su sabor.

¿Qué te parecen nuestras propuestas? Como sabemos que tú también eres #conservacionista de la buena mesa y de esta tradición gastronómica tan nuestra…. ¡te proponemos un reto para estas fiestas! Comparte con nosotros una fotografía de tu #AperitivoNavideñoCABODEPEÑAS y podrás ganar un cupón descuento en nuestra tienda online. En nuestras redes sociales te dejamos toda la información.