Receta: Salpicón de marisco con salsa de vieira

¿Buscas recetas sabrosas, frescas y fáciles de preparar para este verano? Te traemos una propuesta que se convertirá en tu favorita: Salpicón de mejillones en salsa de vieira.

Ingredientes

• 1 lata de mejillones CABO DE PEÑAS en salsa de vieira.

• Pimiento rojo.

• Pimiento verde.

• Cebolla.

Preparación

• Abrimos una lata de mejillones en salsa de vieira CABO DE PEÑAS. Apartamos los mejillones y reservamos su sabrosa salsa.
• Picamos en trozos pequeños pimiento verde, pimiento rojo y cebolla. Una vez listo, mezclamos este picadillo de verduras con la salsa de vieira que
teníamos reservada.
• Finalmente, incorpora los mejillones.

Puedes tomarlo así (¡es perfecto para llevar en el tupper de la playa!) o montar una deliciosa tosta con tu pan preferido.

¡Buen apetito!

#RecetasparaConservar con CABO DE PEÑAS