{"id":304,"date":"2021-09-29T11:06:00","date_gmt":"2021-09-29T11:06:00","guid":{"rendered":"https:\/\/xn--cabodepeasonline-eub.com\/blog\/?p=304"},"modified":"2022-04-21T14:05:20","modified_gmt":"2022-04-21T14:05:20","slug":"las-conservas-y-sus-beneficios-para-la-sostenibilidad-alimentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/xn--cabodepeasonline-eub.com\/blog\/las-conservas-y-sus-beneficios-para-la-sostenibilidad-alimentaria\/","title":{"rendered":"Las conservas y sus beneficios para la sostenibilidad alimentaria"},"content":{"rendered":"\n

M\u00e1s alimentos, menos desperdicios. Las conservas, adem\u00e1s de ser grandes aliadas de tu salud y de tu despensa, tambi\u00e9n juegan un papel primordial en la lucha contra el desperdicio alimentario. \u00bfSabes por qu\u00e9? Te lo contamos.<\/p>\n\n\n

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Un tercio de los alimentos que se producen en el mundo termina en la basura. Solo en Espa\u00f1a, cada persona desperdicia al a\u00f1o 77 kilos de comida. Estas son solo alguna de las cifras que se recogen en el \u00cdndice de desperdicio de alimentos 2021, un informe publicado por el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (UNEP).<\/p>\n\n\n\n

Las conservas de pescado y marisco tienen mucho que aportar en la lucha contra este gran desaf\u00edo que supone el desperdicio alimentario.<\/p>\n\n\n\n

  1. Haz una compra responsable
    <\/strong>Programa el men\u00fa semanal y, en base a ello, planifica tu lista de la compra, ajustada a tus necesidades reales, sobre todo en el caso de los productos perecederos. Para hacerte con un buen fondo de despensa, apuesta por productos de larga vida \u00fatil, como es el caso de las conservas de pescados y mariscos.<\/li>
  2. El tama\u00f1o importa
    <\/strong>Apuesta por formatos que se ajusten al tama\u00f1o de tus raciones. No es lo mismo una persona que vive sola que una familia con tres hijos. A la hora de hacer la compra, es importante seleccionar el tama\u00f1o correcto de los envases para gestionar el consumo del producto y contribuir a reducir la cantidad de comida que se desperdicia. En CABO DE PE\u00d1AS contamos con una amplia variedad de formatos que se adaptan a ti y a tus necesidades, por eso disponemos desde peque\u00f1as latas hasta envases de mayor formato.<\/li>
  3. Revisa frecuentemente tu despensa
    <\/strong>Organiza tu despensa colocando primero aquello que caduque primero. La vida \u00fatil de las conservas es largu\u00edsima, as\u00ed que es casi imposible que se te pase la fecha de una lata, por lo que siempre es un fondo de despensa ideal y que, adem\u00e1s, no implica un gasto de energ\u00eda extra. Los alimentos en lata tienen la ventaja adicional de que se almacenan a temperatura ambiente.<\/li>
  4. Aprovecha las sobras con creatividad
    <\/strong>\u00bfTe ha sobrado arroz cocido? \u00bfTienes un poco de lechuga en la nevera y no sabes qu\u00e9 hacer con ella? S\u00e9 creativo a la hora de aprovechar las sobras antes de tirarlas a la basura. Seguro que con una lata de conservas CABO DE PE\u00d1AS y algo que te haya quedado por casa puedes preparar en apenas unos minutos una receta de 10.<\/li>
  5. \u00a1No tires el l\u00edquido de cobertura!
    <\/strong>Nuestros l\u00edquidos de cobertura suelen ser caldos, aceites vegetales de gran calidad o deliciosas salsas de acompa\u00f1amiento que complementan a los pescados y mariscos en conserva. \u00bfSab\u00edas que puedes darle un sustancioso provecho? Por ejemplo, el caldo de las conservas al natural puedes utilizarlo para elaborar sabrosos platos de pescado o incorporarlo a guisos o sopas para potenciar su sabor. \u00a1No se tira nada!<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    M\u00e1s alimentos, menos desperdicios. Las conservas, adem\u00e1s de ser grandes aliadas de tu salud y de tu despensa, tambi\u00e9n juegan un papel primordial en la lucha contra el desperdicio alimentario. \u00bfSabes por qu\u00e9? Te lo contamos.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":322,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[10,11,20],"class_list":["post-304","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-las-conservas","tag-cabo-de-penas","tag-conservas","tag-sostenibilidad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/xn--cabodepeasonline-eub.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/304","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/xn--cabodepeasonline-eub.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/xn--cabodepeasonline-eub.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--cabodepeasonline-eub.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--cabodepeasonline-eub.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=304"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/xn--cabodepeasonline-eub.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/304\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":319,"href":"https:\/\/xn--cabodepeasonline-eub.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/304\/revisions\/319"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--cabodepeasonline-eub.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/322"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/xn--cabodepeasonline-eub.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=304"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--cabodepeasonline-eub.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=304"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--cabodepeasonline-eub.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=304"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}